Tavuklu patates haşlama nasıl yapılır? tarifi nedir?

Tavuklu patates haşlama, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunan pratik bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Sağlıklı malzemeleri bir araya getirerek, hem yetişkinlerin hem de çocukların tercih ettiği bir yemek haline gelmektedir. Bu makalede, tavuklu patates haşlamanın nasıl yapıldığına dair adım adım bir tarif yer alacaktır.

Malzemeler

Tavuklu patates haşlama için gerekli malzemeler şunlardır:

• 500 gram tavuk göğsü veya butu
• 4 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 adet havuç (isteğe bağlı)
• 4 su bardağı su
• Tuz
• Karabiber
• Bir miktar zeytinyağı

Hazırlık Aşaması

Tavuklu patates haşlama için öncelikle malzemelerin hazırlanması gerekmektedir. İşte bu aşamalar:

• Tavuk etini yıkayıp, parçalara ayırın.
• Patatesleri soyup, küp şeklinde doğrayın.
• Soğanı ve sarımsakları ince doğrayın.
• Havucu da isteğe bağlı olarak dilimleyin.

Pişirme Aşaması

Yemek pişirme aşaması, tüm malzemelerin bir araya getirilmesi ve haşlanması sürecidir. Aşağıdaki adımları takip ederek bu aşamayı tamamlayabilirsiniz:

• Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
• Isınan yağda doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun.
• Tavuk parçalarını ekleyin ve etler hafifçe pembeleşene kadar soteleyin.
• Ardından doğranmış patatesleri ve havucu ekleyin.
• 4 su bardağı suyu ilave edin ve karıştırın.
• Tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.
• Tüm malzemeleri kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve tencerenin kapağını kapatın.
• Yaklaşık 30-40 dakika boyunca pişirin, patateslerin ve tavuk etinin yumuşak olmasını sağlayın.

Servis Önerileri

Tavuklu patates haşlama, sıcak olarak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunum yapılabilir. Ayrıca, üzerini maydanozla süsleyerek görsel bir zenginlik katabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Tavuklu patates haşlama, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin; bezelye, mısır veya biber ekleyerek tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, baharat olarak kekik veya pul biber kullanarak yemeğin lezzetini artırmak mümkündür. Sonuç olarak, tavuklu patates haşlama, pratik yapılışı ve besleyici özellikleri ile tercih edilen bir yemek tarifidir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu yemek, aileniz ve misafirleriniz için ideal bir seçenek sunmaktadır.