Fırında patates ve tavuk nasıl yapılır? tarifi nedir?

Fırında patates ve tavuk tarifi, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Tavuk ve patatesin birlikte pişirilmesi, zengin aromalar ve dengeli besin değerleri sağlar. Hem ana yemek olarak hem de özel günlerde misafirler için ideal bir tercihtir.

26 Kasım 2024

Fırında Patates ve Tavuk Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Fırında patates ve tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, pratik hazırlanışı ve zengin aroması ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemektir. Tavuk etinin protein açısından zengin olması, patatesin ise karbonhidrat kaynağı olması, bu yemeği dengeli bir öğün haline getirir. Aşağıda fırında patates ve tavuk yapımının detayları aktarılacaktır.

Malzemeler


Yemek için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 adet bütün tavuk (ya da 4 adet tavuk butu)
  • 4-5 adet orta boy patates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı olarak)
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı olarak)
  • Yarım limon suyu
  • İsteğe bağlı sebzeler (havuç, soğan, biber vb.)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuğun Hazırlanması: - Tavuk, su altında iyice yıkanır ve kağıt havlu ile kurulanır. - Zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve limon suyu bir kapta karıştırılır. - Tavuk bu karışıma bulandıktan sonra, en az 30 dakika marine edilmesi için bekletilir.

2. Patateslerin Hazırlanması: - Patatesler soyulur ve dilimlenir. - Dilimlenmiş patatesler, kalan zeytinyağı, tuz ve baharatlarla harmanlanır.

3. Sebzelerin Eklenmesi: - Eğer kullanılacaksa, isteğe bağlı sebzeler (soğan, havuç, biber vb.) de doğranarak patatesler ile karıştırılır.

Pişirme Aşaması

- Fırın tepsisi yağlanır ve marineden geçen tavuk ortasına yerleştirilir.- Tavuk etinin etrafına patates ve sebzeler yerleştirilir.- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, yaklaşık 45-60 dakika kadar pişirilir.- Tavukların üzeri altın rengi alana kadar pişirilmesi sağlanır.

Servis Önerileri

Fırında patates ve tavuk, sıcak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulması önerilir. Bu yemek, hem ana yemek olarak hem de özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir seçenek olarak tercih edilebilir.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk marine edilirken, isteğe bağlı olarak baharat çeşitleri zenginleştirilebilir.- Patatesler yerine farklı sebzeler de kullanılabilir; örneğin, karnabahar veya brokoli eklenerek yemek daha sağlıklı hale getirilebilir.- Fırında pişirme süresi, tavuk ve patateslerin büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle pişirme süresini takip etmek önemlidir.

Sonuç

Fırında patates ve tavuk tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunmaktadır. Kolay hazırlanışı ile mutfakta vakit harcamadan doyurucu bir yemek hazırlamak isteyenler için ideal bir tercihtir. Yemeğin yanında sunacağınız soslar ve salatalar ile menünüzü zenginleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Fecri 01 Aralık 2024 Pazar

Fırında patates ve tavuk yaparken en çok hangi aşamada zorlandınız? Tavuk marinasyonu sırasında baharatları seçmekte mi, yoksa pişirme süresini ayarlamakta mı? Bu tarifin pratikliği gerçekten dikkat çekici, ama bazen pişirme süresiyle ilgili sorunlar yaşanabiliyor. Sizce tavuk ve patatesin eşit şekilde pişmesi için ne gibi ipuçları uygulamak lazım? Ayrıca, ekstra sebzeler eklemek yemeği nasıl etkiliyor? Deneyimlerinizle paylaşabilir misiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni