Fırında patates ve tavuk nasıl yapılır? tarifi nedir?

Fırında patates ve tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, pratik hazırlanışı ve zengin aroması ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemektir. Tavuk etinin protein açısından zengin olması, patatesin ise karbonhidrat kaynağı olması, bu yemeği dengeli bir öğün haline getirir. Aşağıda fırında patates ve tavuk yapımının detayları aktarılacaktır.

Malzemeler

Yemek için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 adet bütün tavuk (ya da 4 adet tavuk butu)
• 4-5 adet orta boy patates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2-3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı olarak)
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı olarak)
• Yarım limon suyu
• İsteğe bağlı sebzeler (havuç, soğan, biber vb.)

Hazırlık Aşaması

1. Tavuğun Hazırlanması: - Tavuk, su altında iyice yıkanır ve kağıt havlu ile kurulanır. - Zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve limon suyu bir kapta karıştırılır. - Tavuk bu karışıma bulandıktan sonra, en az 30 dakika marine edilmesi için bekletilir.

2. Patateslerin Hazırlanması: - Patatesler soyulur ve dilimlenir. - Dilimlenmiş patatesler, kalan zeytinyağı, tuz ve baharatlarla harmanlanır.

3. Sebzelerin Eklenmesi: - Eğer kullanılacaksa, isteğe bağlı sebzeler (soğan, havuç, biber vb.) de doğranarak patatesler ile karıştırılır.

Pişirme Aşaması

Servis Önerileri

Fırında patates ve tavuk, sıcak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulması önerilir. Bu yemek, hem ana yemek olarak hem de özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir seçenek olarak tercih edilebilir.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Fırında patates ve tavuk tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunmaktadır. Kolay hazırlanışı ile mutfakta vakit harcamadan doyurucu bir yemek hazırlamak isteyenler için ideal bir tercihtir. Yemeğin yanında sunacağınız soslar ve salatalar ile menünüzü zenginleştirebilirsiniz.